Técnicas de cuchillo y cortes
Aprenderás las técnicas básicas de cómo se debe usar el cuchillo correctamente en la Cocina, para cortar y picar
Description
Todo buen cocinero sabe que aprender a usar correctamente el cuchillo es la base de una carrera prometedora.
En este curso aprenderás las técnicas básicas de cómo se debe usar el cuchillo, la posición de las manos, la correcta ergonomía y cómo realizar los cortes universales de la manera más segura y eficiente.
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What You Will Learn!
- Aprenderás las técnicas básicas de cómo se debe usar el cuchillo, la posición de las manos y la correcta ergonomía
- Cómo realizar los cortes universales de la manera más segura y eficiente
Who Should Attend!
- Estudiantes y entusiastas de la cocina y cualquier otra persona que quiera mejorar sus habilidades en la cocina