Corso di Saggiatore del vino
Conoscerai il vino in tutti i suoi aspetti dalla degustazione all'uso come ingrediente - Corso Audio
Description
Benvenuti a tutti coloro che si sono iscritti al mio corso sul vino in collaborazione con Cantine Spadafora1915.
Il corso e dedicato a tutti coloro che voglio avere delle basi sulla degustazione del vino ma anche conoscerlo come ingrediente per imparare a realizzare dei fantastici piatti.
Imparerete anche le basi di miscelazione per realizzare dei cocktail fantastici a base di vino
Totale dei moduli sono 12
Moduli del corso
1. Cos’è il Vino e la vinificazione
2. Approccio alla degustazione la vista
3. Approccio alla degustazione mettiamoci il naso
4. Approccio alla degustazione il gusto in bocca
5. Basi di abbinamenti Cibo-Vino
6. Entre’ con l’uso del vino
7. Primi Piatti a base di vino
8. Ricette a base di carne con il vino
9. Ricette a base di pesce con il vino
10. Salse di accompagnamento a base di vino
11. Burro aromatizzato al vino
12. Basi di miscelazione e cocktail a base di vino
Il tutto sarà allegato da audio tutorial.
Per qualsiasi perplessità e domanda create un post sul gruppo e verrete risposto tempestivamente, pubblicate anche le vostre preparazioni, buon corso a tutti.
Il corso e in collaborazione con le Cantine Spadafora di Donnici visita il loro sito spadafora1915
Alla fine del corso potrai richiedere l'attestato di partecipazione
N.B. il Corso e in formato audio
What You Will Learn!
- Approccio al mondo della degustazione
- Come abbinare un vino al cibo
- Basi di miscelazione e tecniche di servizio
- Come usare il vino come ingrediente
Who Should Attend!
- Avere una conoscenza di base sull'utilizzo del vino