La Microbiota Gastro-Intestinal
disbiosis--> inflamación--> enfermedad --> soluciones --> cuidados especiales
Description
1. Conceptos de entrada
presentación del profesor
concepto de microbiota: conjunto de micro-organismos que habitan en el organismo humano
concepto de Microbiota Gastro-intestinal: conjunto de micro-organismos que habitan en el aparato digestivo y excretor
componentes esenciales de la microbiota gastrointestinal: virus, bacterias, hongos
eubiosis: microbiota en equilibrio
disbiosis: microbiota en desequilibrio
2. El Problema
la disbiosis en la generación de procesos inflamatorios
mecanismo de la inflamación: oxidación del ácido araquidónico a prostaglandinas, con medianción de la enzima ciclo-oxigenasa
la inflamación, el aumento de temperatura y el dolor mediados por la ciclo-oxigenasa versión 1: proceso natural saludable
la inflamación, el aumento de temperatura y el dolor mediados por la ciclo-oxigenasa versión 2: proceso patológico
la inflamación en el desarrollo de las enfermedades cardiovasculares, oncológicas, respiratorias y diábetes... son las 4 enfermedades con mayor mortalidad en humanos, en el planeta
3. La Solución
alimentos a eliminar o reducir su ingesta: mariscos, azúcar, productos dulces de panadería, comida chatarra, alimentos procesados
alimentos para conseguir la nutrición adecuada: carbohidratos saludables, proteínas saludables, lípidos saludables
hábitos a eliminar: sedentarismo, tabaquismo, alcoholismo, distrés, alteraciones del sueño
hábitos a practicar: ejercicios, normas higiénicas, descanso, vida social
4. Cuidados especiales
alimentos con prebióticos: legumbres, frutas, leche y derivados
alimentos con probióticos: yogurth, chucrut
5. Investigación en Microbiota Gastro-Intestinal
Técnica: secuenciación de ácidos nucleicos
Metodología estadística: estudios de asociación
Aplicaciones
What You Will Learn!
- Concepto de Microbiota GastroIntestinal
- Eubiosis y Disbiosis
- Disbiosis e Inflamación
- Consecuencias de la inflamación en el organismo humano
Who Should Attend!
- Estudiantes de ciencias de la salud
- Personas que deseen mejorar su salud mental y física en forma natural