Marketing y operaciones en empresas turísticas

Empresas del sector turístico

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Description

UD1. Marketing turístico

Conceptos de marketing

Producto turístico

Posicionamiento del producto turístico

Estrategias para los servicios turísticos

Revenue


UD2. Gestión del canal

Los intermediarios turísticos

Buscadores y metabuscadores

Estrategia multicanal y omnicanalidad

Agencias de viaje

Nuevos elementos del canal y otros intermediarios alternativos en la distribución turística


UD3. Gestión de destinos

Concepto y naturaleza del destino turístico

Tipología del destino turístico

Ciclo de vida del destino turístico

Modelo SERVQUAL de calidad turística

Comportamiento del turista


UD4. Gestión de eventos

Contratación de proveedores en eventos

Factores relevantes en el diseño de un evento

Momentos clave en un acto

Tipos de protocolo

Factores de significación en los actos


UD5. Gestión de la restauración

Clasificación de empresas de restauración

Organización de un restaurante

El servicio de bar

La oferta en restauración

Menú Engineering


UD6. Gestión hotelera

La industria hotelera

Organización de un hotel. Principales funciones

El departamento de alojamiento

Up-Selling & Cross-Selling

Revenue Management

What You Will Learn!

  • Adquirir una visión profunda y actual de las herramientas del marketing aplicadas al turismo
  • Adquirir la capacidad necesaria para concebir, planificar, organizar y dirigir una empresa de servicios turísticos en cualquiera de sus variedades: hostelería, comunicación y transportes, agencias de viajes, centros de ocio, oficinas de turismo, etc
  • Conocer cómo está estructurado un canal de distribución del sector turístico y cómo elegirlo
  • Entender el concepto de destino turístico, qué tipos existen y como se analizan
  • Conocer los sistemas de gestión de calidad turística
  • Identificar la estructura de un acto, el equipo de eventos, la contratación de proveedores y la relación de eventos con otros sectores en la organización de eventos
  • Organizar los principales servicios de restauración, conforme a las variables claves de su estructura
  • Organizar el trabajo en un establecimiento de restauración
  • Saber qué tipos de hoteles existen y cómo se organizan
  • Conocer los principales aspectos de la oferta y demanda actual en el sector hotelero

Who Should Attend!

  • Todo alumno interesado en aprender las distintas operaciones y estrategias de marketing a llevar a cabo en empresas del sector turístico